Phở chua Hà Giang không phải là đặc sản độc đáo nhất nhưng lại là món ăn “gây nghiện” nhất ở xứ đá. Ai đã từng ăn qua phở chua sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của nó. Phở chua Hà Giang là một món ngon mà du khách không nên bỏ lỡ […]
Lưu trữ thẻ: món ngon hà giang
02
Th2
Th2
Thắng cố Hà Giang được nấu từ nguyên liệu chính là thịt và nội tạng ngựa. Đặc sản này khá kén người ăn bởi khi chín, thắng cố sẽ có mùi hơi khó chịu. Thắng cố Hà Giang không có nhiều khác biệt so với thắng cố Sapa hay ở những vùng cao khác. Đây […]
02
Th2
Th2
Thắng dền Hà Giang là một trong những món ăn ngon, đặc sắc nhất trên cao nguyên đá. Đến Hà Giang, du khách đừng quên thưởng thức loại bánh vừa lạ vừa quen này. Thắng dền Hà Giang là một món ăn chơi phổ biến của người vùng cao mỗi dịp đông về. Không “kén […]
02
Th2
Th2
Cháo ấu tẩu Hà Giang là đặc sản nổi tiếng trên cao nguyên đá. Nhiều người ví von, lên Hà Giang mà không ăn cháo ấu tẩu thì coi như chưa biết gì về món ngon Hà Giang. Vậy món ăn này có gì đặc biệt? Cháo ấu tẩu Hà Giang được làm từ củ […]
24
Th1
Th1
Xôi ngũ sắc Hà Giang là một món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ của người dân tộc. Đặc sản có 5 màu nổi bật: trắng, vàng, tím, đỏ, xanh tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ, thể hiện những khát vọng của đồng bào vùng cao về cuộc sống. Hôm nay hãy […]
24
Th1
Th1
Hạt hoa tam giác mạch sau thu hoạch được đồng bào dân tộc làm ra thứ bánh mềm xốp, vị ngọt thanh, bùi bùi. Trong tiết trời se lạnh của vùng núi cao Tây Bắc, nhấm nháp một chút bánh tam giác mạch Hà Giang để cảm nhận hương vị của núi rừng, bạn đã […]